Société 30/03/2024 - 11:01 | Martinique Au stand de Patou, à Fort-de-France, des accras pour tous les goûts L’engouement pour les accras et le respect de la Tradition ne se sont pas démentis cette année encore. ...
Insolite 25/03/2024 - 14:37 | Martinique [EN IMAGES] Deux chefs en duo ont sublimé les papilles pendant 5 soirs à Fort-de-France Toute la semaine dernière, deux chefs, dont la cheffe étoilée Julia Sedefjian et le chef martiniquais Sébastien Jean-Joseph, ont...
Culture 29/01/2024 - 14:12 | Sagasdom : victoire guadeloupéenne et trois Antillaises sur le podium du "Trophée Babette" La Guadeloupe et la Martinique ont brillé lors du “Trophée Babette”, organisé à Paris durant tout ce week-end, à...
Culture 11/01/2024 - 12:53 | Paris Sagasdom 2024 : une édition « extraordinaire » promet Babette de Rozières La célèbre chef guadeloupéenne a présenté ce jeudi son prochain Salon de la Gastronomie des Outre-mer, qui doit se...
Culture 13/11/2023 - 16:30 | Martinique Les saveurs indiennes à l’honneur Ce dimanche s’est tenu pour la première fois le midi gastronomique indo-martiniquais au centre culturel tiers-Lieu Antoine Tangamen dit...
Société 01/11/2023 - 13:31 | Martinique Le chef martiniquais Jean-Charles Bredas signe désormais les plats d’Air France Dès ce 1er novembre, la compagnie Air France propose désormais des plats signés par Jean-Charles Bredas en business class.
Culture 02/08/2023 - 08:00 | Antilles L’agence Oka fait rayonner les chefs cuisiniers africains et antillais à travers les territoires Oka est une société spécialisée dans les événements culinaires. Cette entreprise, fondée par le Martinico-Camerounais Samuel Toutou Mpondo, a...
Culture 31/07/2023 - 12:44 | Paris Zinga fait croquer les saveurs antillaises dans la capitale Lancé au mois de juin à Paris par un couple de jeunes guadeloupéens, le restaurant "Zinga" commence à se...
Culture 11/07/2023 - 06:28 | Paris Le salon de la gastronomie des Outre-Mer revient en janvier 2024 Après son annulation l’an dernier, le salon de la gastronomie des Outre-Mer (Sagasdom) revient en début d’année prochaine du...
Société 07/03/2023 - 07:49 | Monaco Marcel Ravin conserve ses deux étoiles Michelin Le chef martiniquais Marcel Ravin est toujours doublement étoilé. Le restaurant de palace qu'il dirige à Monaco a conservé...
Culture 30/12/2022 - 17:19 | Un atelier de cuisine autour de recettes martiniquaises à Paris Dans la lignée du festival Martinique Gourmande de Montréal, le Comité martiniquais du Tourisme propose aussi des activités à...
Economie 31/08/2022 - 12:03 | Canada Le festival Martinique Gourmande fait son grand retour au Canada après deux ans d'absence La cuisine martiniquaise se déguste au Canada sous la bannière du festival Martinique Gourmande. La manifestation est de retour...
Culture 23/07/2022 - 11:36 | Martinique À Basse-Pointe, le festival de la soupe attend les amateurs Si l'on veut manger une bonne soupe ce week-end, c'est à Basse-Pointe qu'il faudra se rendre.
Éducation 05/07/2022 - 10:28 | Martinique La jeunesse en cuisine pour relever le challenge saveurs Outre-mer Des élèves en formation dans les métiers de bouche sont engagés dans le challenge des saveurs Outre-mer.
Culture 23/09/2021 - 16:07 | Montréal Le festival Martinique Gourmande se poursuit à Montréal La 14ème édition du Festival Martinique Gourmande démarre ce samedi 25 septembre à Montréal au Canada pour promouvoir la...
Culture 11/06/2021 - 13:21 | Fonds Saint-Denis Route des fermes bio : une dernière étape en compagnie de Marcel Ravin La route des fermes bio s'achève ce samedi (12 juin 2021) dans les hauteurs de Fonds Saint Denis.