Culture 29/01/2024 - 14:12 | Sagasdom : victoire guadeloupéenne et trois Antillaises sur le podium du "Trophée Babette" La Guadeloupe et la Martinique ont brillé lors du “Trophée Babette”, organisé à Paris durant tout ce week-end, à...
Société 28/01/2024 - 12:30 | Paris Des apprentis antillais s’affrontent dans un concours au Sagasdom Le Salon de la Gastronomie des Outre-Mer, le Sagasdom, se tient durant tout ce week-end à Paris, au Parc...
Culture 12/10/2023 - 11:59 | Paris La cuisine créole sera enseignée dans un prestigieux établissement parisien Un apprentissage de la cuisine créole va être dispensé dans un bâtiment historique de Paris, à compter du 31...
Culture 31/07/2023 - 12:44 | Paris Zinga fait croquer les saveurs antillaises dans la capitale Lancé au mois de juin à Paris par un couple de jeunes guadeloupéens, le restaurant "Zinga" commence à se...
Informations pratiques 20/02/2022 - 09:33 | La recette de la giraumonade Pour se régaler en ce dimanche, RCI vous propose une recette traditionnelle. L'association des cuisinières de la Guadeloupe en...
Informations pratiques 14/11/2021 - 08:56 | La recette traditionnelle de la soupe de fruit à pain Pour se régaler comme chaque dimanche, RCI vous propose une recette avec l'Association des Cuisinières de la Guadeloupe. En...
Informations pratiques 10/10/2021 - 09:19 | La recette du blaff de poisson Le conseil recette du dimanche matin sur RCI vous propose un plat de poisson des plus traditionnels : un...
Informations pratiques 12/09/2021 - 08:41 | La recette traditionnelle de la chiquetaille de morue Pour cette nouvelle saison, RCI ouvre son antenne chaque dimanche à l'Association des cuisinières de la Guadeloupe dans le...
Informations pratiques 16/05/2021 - 10:00 | La recette des bananes pesées et du pikliz Pour sa recette du dimanche, RCI vous propose un voyage caribéen avec un plat directement issu de la gastronomie...
Informations pratiques 07/03/2021 - 09:10 | Grand-Bourg La recette du "chaudage" de Marie-Galante Pour se régaler en ce premier dimanche de mars, RCI s'est tourné vers la tradition avec une recette du...
Informations pratiques 28/02/2021 - 09:38 | Le Gosier La recette des pâtes noires aux langoustes du Rosini Pour sa recette du dimanche, RCI voyage entre Italie et Guadeloupe. Un mélange gastronomique qui associe des pâtes noires...
Informations pratiques 17/01/2021 - 10:22 | Saint-François La recette de la fricassée de langouste du Colombo On va se régaler avec l'un des produits d'exception que propose la Guadeloupe en ce dimanche. Pour son idée...
Informations pratiques 06/12/2020 - 09:04 | Saint-François La recette du colombo du restaurant... Le Colombo Plat typique de la gastronomie locale, le colombo est un incontournable. Pour réussir ce classique, RCI est allé à...
Société 13/04/2020 - 08:15 | Guadeloupe Babette de Rozières affirme sa solidarité pour la Guadeloupe « On oublie les Outre-Mer ! ». Des propos signés sur les réseaux sociaux par la chef Babette De...