La recette traditionnelle de la soupe de fruit à pain
Pour se régaler comme chaque dimanche, RCI vous propose une recette avec l'Association des Cuisinières de la Guadeloupe. En cette saison des fruits à pain, ce trésor de notre nature s'invite à table dans une soupe traditionnelle et pour un succès garanti.
Classique parmi les classiques, la "Soup a Fouyapen" est à votre table en cette journée dominicale. Recette simple et savoureuse, vous n'aurez besoin que d'ingrédients à la portée de tous pour réaliser ce plat traditionnel de notre gastronomie.
Si chacun peut transformer à sa façon ce met bien connu sous nos latitudes, RCI s'attache à respecter la tradition chaque dimanche en donnant la parole à l'Association des Cuisinières de la Guadeloupe. Pour ce repas simple, consistant et peu coûteux, c'est Muguette Hazael, sergent des Cuisinières qui a ouvert son carnet de recettes.
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