Le champagne reste populaire aux Antilles malgré l’inflation

En dépit de la conjoncture économique et de l'inflation, la demande en champagne ne faiblit pas aux Antilles. Plus de 3 millions de bouteilles ont été importées en 2023, ce qui représente environ quatre bouteilles par personne en Martinique et en Guadeloupe.

Les petites maisons émergent

Pour contenir leur budget, de nombreux clients se détournent des grandes marques au profit de maisons de champagne moins renommées mais réputées pour leur bon rapport qualité/prix. Des références qui sont souvent vendues entre 24 et 35 euros la bouteille.

Julien Breuzon, directeur export de la Maison de Champagne Vollereaux, a expliqué la démarche :

Notre positionnement est vraiment d'offrir un champagne avec un très bon rapport qualité-prix-plaisir. Le terme que j'aime utiliser, c'est qu'on offre un champagne qui est très accessible. Il y a eu ces dernières années, effectivement, une assez forte augmentation. Plusieurs raisons. La première, c'est avec le COVID, les coûts de production ont quand même fortement augmenté. Et puis, il y a aussi un côté plus marketing de certaines maisons.

Crémants et mousseux en plein essor

La tendance des petites maisons de champagne ou de crémant est bien là, puisque les commandes ont fortement augmenté, selon Brice Lavallée, responsable de boutique chez Nicolas.

Avant, on faisait des petites commandes de crémants. Maintenant, c'est presque des palettes entières de crémants. Pour un caviste qui vend en détail, c'est quand même du volume et c'est intéressant pour nos clients parce que ça les fait revenir. Face à la hausse des prix, on a dû aussi trouver des champagnes intéressantes pour nos clients. Et depuis, on en vend, bientôt deux ans qu'on le fait. Suivant les goûts, ça plaît bien. Et en prix, par exemple, sur des crémants, des mousseux, on commence à 8.95€, on est entre 12 et 18€. Et sur les champagnes, on peut commencer à 24,95€.

Certains sont même intégrés dans des cocktails pétillants comme le spritz.