chocolat
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02/11/2024 - 12:41 | Martinique

La Martinique veut exister sur la scène internationale du cacao

Les producteurs et transformateurs de cacao de Martinique participent au salon du chocolat à Paris. Ils veulent faire découvrir...

Economie

17/04/2024 - 11:00 | Martinique

« Chocolat Lauzéa » : déjà 20 ans, une épopée familiale martiniquaise

L’aventure a commencé il y a un peu plus de deux décennies. À l’occasion de la Foire de Dillon...

Société

01/04/2024 - 12:03 | Martinique

Le chocolat, l’incontournable friandise de Pâques

Des œufs et du chocolat pour fêter Pâques, c’est la tradition. Cette année, la chocolaterie Frères Lauzéa a imaginé...

Economie

02/10/2023 - 15:54 | Martinique

Le chocolat Lauzéa : vers un cacao d’excellence

Hier, les chocolatiers Lauzéa célébraient la journée mondiale du cacao autour d’un évènement regroupant une multitude d’activité et de...

Economie

20/07/2023 - 05:00 | Martinique

[LA QUÊTE DU CHOCOLAT 2/2] Martinique : la transformation des fèves

La rédaction de RCI s’est rendue dans le sud de l’île pour découvrir comment prend forme un chocolat 100%...

Economie

19/07/2023 - 08:00 | Martinique

[LA QUÊTE DU CHOCOLAT 1/2] Martinique : la récolte des cabosses

La rédaction de RCI s’est rendue dans le sud de l’île pour découvrir comment prend forme un chocolat 100%...

Éducation

31/03/2023 - 16:25 |

Fort-de-France : des collégiens présentent un thé de cosse de cacao au village du cacao et du chocolat

Démarré ce vendredi 31 mars, le village du cacao et du chocolat se poursuit encore demain à la plage...

Éducation

29/01/2021 - 12:19 | Martinique

Des lycéens de Saint-Pierre réalisent le packaging des chocolats Lauzéa pour Pâques

Les élèves du lycée Victor Anicet de Saint-Pierre ont présenté leurs prototypes de packaging pour la série spéciale Pâques...

Economie

09/12/2019 - 10:57 | Martinique

Thierry Lauzéa : "ma surprise a été totale"

Un message évoquant une situation financière difficile du chocolatier 'Frères Lauzéa" circule depuis plusieurs jours sur les réseaux sociaux...

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