Job Dating : le McDonald’s de Dillon rouvre ses portes en mai avec 130 recrutements à la clé

Entièrement détruit par les flammes lors des émeutes de septembre 2024, le McDonald’s de Dillon s'apprête enfin à rouvrir. Un an et demi après le sinistre, la réouverture est désormais fixée pour le début du mois de mai.

Une centaine de postes à pourvoir

Mais avant d'accueillir les premiers clients, l'heure est à la constitution des équipes. Une centaine de postes sont actuellement à pourvoir, et des sessions de recrutement s'organisent activement.

Portée par sa foi, Antoinette, 34 ans, n'a pas laissé les imprévus l'arrêter. Quelques minutes seulement après son entretien, le verdict tombe. Elle est acceptée d'office dans l'entreprise :

Je me suis dis : "Comment je vais faire ?", parce que je suis à pied et je n'ai pas le permis. Et je me dis qu'il me faut ce travail. C'est une super nouvelle.

Plusieurs vagues de recrutement

Même issue favorable pour Yolan, 22 ans : le jeune homme est d'ores et déjà en formation pour apprendre et comprendre le fonctionnement du restaurant :

Je sors d'un cursus de BTS dans l'hôtellerie et la restauration. Il y a des choses que j'ai vu en cours et que je revois dans la formation du McDonald's. Ça permet vraiment d'être certain de ce qu'on fait.

Au total, 130 sont à pourvoir. Josuée Jouthan, directrice des ressources humaines Antilles-Guyane chez Arcos Dorados (franchise détentrice de McDonald's) précise que le recrutement organisé en plusieurs vagues avance à un bon rythme :

Nous avons déjà embauché une cinquantaine de candidats dans le cadre des job dating, en plus des 40 collaborateurs qui étaient déjà à Dillon en 2024 et vont réintégrer leur restaurant. Nous avons les postes restants et puis aussi les postes des restaurants d'accueil qu'il faut remplacer.

Un nouveau restaurant plus moderne

A l'heure où les équipes se constituent, le chantier touche à sa fin. Marie-Kelly Roussas, directrice générale d'Arcos Dorados Martinique, explique que le nouveau Mc Donald's de Dillon, grand de près de 500 m2 de surface se veut plus moderne et plus performant :

Avec la Route Nationale et le Carrefour de Dillon, c'est vrai qu'à un certain moment, c'était embouteillé. On a profité de cette reconstruction pour repenser le bâtiment et les opérations. Il y aura un étage avec des choses à découvrir. Le bâtiment a été conçu avec des matériaux bien spéciaux pour faire pas mal de choses.

Implanté depuis plus de 30 ans sur l'île, le restaurant emblématique de Dillon, véritable lieu de rencontres et de partages, s'apprête à rouvrir ses portes dans les prochaines semaines. Une troisième vague de recrutement est prévue les 8, 9 et 10 avril.