Salon de l'Agriculture : les Antilles sont là

Si l'inauguration a été très tendue avec la venue d'Emmanuel Macron, l'atmosphère chaleureuse habituelle s'est vite répandue dans les allées du hall dédié aux Outre-mer. Mais les professionnels ultramarins se montraient solidaires. "Je comprends tout ce qui se passe ici, expliquait un exploitant de Sainte-Rose, un agriculteur c'est un bosseur, un passionné, mais à un certain moment ça devient pesant de voir qu'on n'est pas reconnu à notre juste valeur".
 

Pour ce 60ème anniversaire, la Guadeloupe a misé sur un pavillon plus grand de 300m² avec une quinzaine d'exposants  : rhums et punchs, miels, vanille, fleurs, bois d'inde, sauces et condiments... Des animations et démonstrations culinaires sont aussi proposées sur le stand de la chambre d'agriculture. "Je pense que nous avons une vitrine plus représentative que les autres années, déclarait son président Patrick Sellin. Même si, chez nous, ce n'est pas la joie avec la récolte cannière qui est compromise, nous sommes présents pour montrer que nous continuons à travailler, que nous avons des idées". Les innovations sont aussi mises à l'honneur tout au long du salon.

Du côté de la Martinique, qui a failli ne pas faire le déplacement pour cette édition 2024 pour des raisons budgétaires, l'espace est plus réduit et seuls quelques exposants sont là. Chocolats, liqueurs, condiments, confiseries... "Une présence un peu plus timide, reconnaît le président de la chambre d'agriculture José Maurice, mais on a beau stand et nous sommes quand même contents d'être là quand on voit le nombre de visiteurs, c'est un rendez-vous incontournable pour l'agriculture martiniquaise et aussi pour la destination". Et de donner déjà rendez-vous l'an prochain, "pour montrer que la Martinique est aussi dynamique que les autres territoires !"

Jusqu'à dimanche prochain, ce ne sont pas moins de 600 000 visiteurs qui sont attendus porte de Versailles.