Plusieurs quartiers de Fort-de-France sensibilisés à une meilleure alimentation
L’opération « familles en transition alimentaire durable » a été lancée lundi soir (27 novembre) à Volga-Plage à Fort-de-France par l’Agence de développement local de Volga-Plage.
Toute cette semaine, l’Agence de développement local de Volga-Plage veut sensibiliser les habitants du quartier mais aussi ceux de Dillon, TSF, Canal Alaric et Sainte-Thérèse à une alimentation plus qualitative et plus respectueuse de l’environnement.
Au programme de l’opération « familles en transition alimentaire durable », des ateliers gratuits sont animés par des experts au Think Tank de Volga-Plage sur différentes thématiques : « décrypter les étiquettes pour manger mieux et économiser » (lundi soir), « fabriquer son pétillant maison » (ce mercredi 29 novembre à 18h) ou encore « alléger les plats festifs traditionnels » (samedi 2 décembre à 9h).
Céline Chartol, chef de projet à l’agence de développement local de Volga Plage, explique l’objectif de cette opération.
Il s’inscrit dans le cadre de notre projet d’agriculture urbaine. Il vient accompagner les familles à la relocalisation alimentaire. C’est-à-dire : « comment davantage manger des aliments issus du territoire martiniquais ? ». Et comment avoir accès à ces produits pas forcément disponibles, notamment dans les quartiers prioritaires de la ville
Une vingtaine d'ateliers sur un an
Ce projet s’inscrit dans le cadre plus large des « défis familles à alimentation positive » pour l’amélioration de la qualité de l’alimentation dans les quartiers prioritaires…
Pendant un an, jusqu’en novembre 2024, une vingtaine d’ateliers et de conférences avec des professionnels de santé seront proposés aux habitants de Volga-Plage.
Céline Chartol revient sur l’intérêt d’un tel projet.
La volonté de mettre en place un tel programme, elle vient d’un constat : la difficulté d’accès à l’alimentation de bonne qualité pour les habitants de ces quartiers. Il s’agit de leur donner les méthodes, les recettes, la façon dont ils peuvent accéder aux produits et, dans un deuxième temps, on aura une ferme qui pourra fournir en circuit court directement en fin d’année prochaine. Donc ce programme-là de sensibilisation vient aussi en appui de notre projet d’agriculture urbaine
√ Pour s’inscrire aux ateliers contactez le 06 96 05 38 28