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Economie

25/11/2024 - 18:43 | Martinique

La Martinique en route vers la production d’une viande 100% non OGM

Grâce à un vote en plénière à la CTM, les éleveurs martiniquais vont enfin pouvoir, comme les autres territoires...

Economie

28/04/2022 - 19:23 | Fort-de-France

Abattoir : l'unité de production fermée pour deux semaines

La Direction de la Régie Abattoirs de Martinique, (ADM) a informé ses usagers de l’arrêt de son unité de...

Economie

16/12/2021 - 09:02 | Martinique

Le cochon créole, star des tables de noël

Comme l'an dernier, le parc naturel régional de Martinique met en avant la viande de cochon créole. Un tonne...

Société

27/03/2021 - 12:21 | Martinique

L'agneau marqué, un produit de l'élevage local idéal pour les fêtes de Pâques

L'agneau marqué est à l'honneur au Vauclin. Depuis 7 heures ce matin (27 mars 2021), ce produit d'exception est...

Informations pratiques

11/10/2020 - 14:10 | Martinique

L'abattoir de Martinique est fermé pour au moins 5 jours

Une casse du système de froid de l'abattoir de Martinique a contraint la direction de l'établissement à fermer les...

Economie

09/09/2020 - 08:48 | Martinique

Les producteurs de viande présentent deux projets pour assurer la transparence et la traçabilité des produits

Les producteurs de viande de Martinique se dotent d'un site internet et d'un label. L'objectif de ce double projet...

Economie

01/04/2020 - 11:29 | Martinique

Un drive improvisé par les éleveurs de porc

Pour écouler leur marchandise en cette période de confinement, les éleveurs de porcs ont mis en place un système...

Informations pratiques

06/12/2019 - 12:00 | Le Lamentin

Préparatifs de Noël : le planning de l'abattoir

Vous serez nombreux ce mois-ci à souhaiter déguster une viande savoureuse pour les célébrations de fin d'année. Pour apprécier...

Social

30/09/2019 - 11:15 | Martinique

Les bouchers sont toujours mobilisés et le dialogue est au point mort

Les bouchers de Martinique sont toujours en colère. Ils sont mobilisés depuis une semaine contre l'augmentation des prix d'abattage...

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