Le champagne star des fêtes de fin d'année

Par • Mis à jour le 29/12/2016 - 16:18

Le champagne sera a n'en pas douter la boisson phare de ces fêtes fin d'année. Brut, blanc, rosé, blanc de blanc, le choix ne manque dans les grandes enseignes. Chez les cavistes, le champagne représente 80% des commandes effectuées par ces professionnels en cette période.

    Le champagne star des fêtes de fin d'année
Dans l'esprit de beaucoup, célébration rime avec champagne. Les bouteilles devraient donc encore être légions sur les tables lors du passage de 2016 à 2017.

Dans les grandes enseignes, les promotions et les ventes flash durent depuis le début du mois. Placées en tête de gondole, les bouteilles s'arrachent. Chez les cavistes, le champagne représente 80% des commandes à cette période de l'année.

Cette année encore la Martinique devrait figurer parmi les plus gros importateurs de champagne de la zone Amérique. En 2015, l'île a importé 1 446 255 bouteilles ce qui la plaçait en troisième position dans la région derrière les Etats-Unis (20 508 784 millions) et le Canada (1 928 848 million) et devant la Guadeloupe (1 439 539 million de bouteilles).

Ecoutez, Joëlle Bélisaire, employée d'un caviste :


Jacky Biollet, directeur d'une grande surface, admet que cette période est déterminante :


Chez les consommateurs, c'est une période prisée en raison des prommotions :

Karl Lorand et Hanna Roseau