La recette du jour : Lyannaj manyok, croquettes manioc, steak végétal, sauce pétales de groseilles pays by chef Malick MALSA "les jardins de la santé"

Chaque semaine, un chef martiniquais partage une recette locale et de saison, simple à préparer et pleine de saveurs. Des idées faciles pour vos repas du jour, avec des produits frais et typiques de la cuisine antillaise. Une émission gourmande qui donne envie de passer aux fourneaux !