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France & Monde

Incendie à Crans-Montana

"Je ne comprends pas pourquoi on a réduit les escaliers à ce point" : l'ex-gérant du Constellation à Crans-Montana s'interroge sur les travaux réalisés dans le bar

Entre 2005 et 2015, Éric Dosdo était à la tête du bar suisse, Le Constellation à Crans-Montana, dans lequel un incendie a fait 40 morts et 116 blessés la nuit du Nouvel an. Il s'exprime pour la première fois depuis le drame.

Restauration

"On est limités par la taille du ventre" : comment expliquer le succès des buffets à volonté haut de gamme

Portée par une montée en gamme assumée, une nouvelle génération de buffets premium séduit une clientèle prête à payer plus cher pour manger mieux, comme au restaurant parisien “Envie -Le Banquet” du chef Eloi Spinnler.

Témoignage

"On avait un doute sur le fait que les "reliques" conservées soient authentiques" : médecin légiste, il a autopsié les restes d'Hitler à Moscou

Philippe Charlier, médecin légiste, anthropologue et archéologue, utilise ses compétences pour faire parler les morts. De Henri IV à Picasso, en passant par Hitler, il raconte son exploration de l'Histoire à travers les restes humains.

Actu

"J'allais dans la salle rire... Oui c'était moi !" : quand Bernard Mabille et Laurent Ruquier ne se faisaient pas de cadeaux dans les cabarets

REPLAY - Ce mardi 13 janvier 2026, autour de Laurent Ruquier, retrouvez Alexis Le Rossignol, Valérie Mairesse, Liane Foly, Max Boublil, Bernard Mabille et Florian Gazan.