Les distilleries des Antilles en représentation au Rhum Fest à Paris
Le Rhum Fest a débuté samedi 4 mai au Parc Floral de Paris jusqu'à ce lundi. Cet événement qui se tient sur trois jours est un grand rassemblement de distilleries du monde entier, avec deux premières journées pour les amateurs et les passionnés, et une troisième consacrée aux professionnels. De nombreuses enseignes antillaises ont fait le déplacement.
Chaque année durant trois jours, le rhum prend ses quartiers aux portes de Paris, au Parc Floral, pour un grand salon de dégustation de produits débarqués du monde entier. Le Rhum Fest est un incontournable pour les amateurs et passionnés, souvent un peu émêchés, sur les deux premières journées, puis un rendez-vous pleinement dédié aux professionnels le lundi. Cette édition 2024 n'a pas dérogé à la règle, avec notamment de nombreuses distilleries antillaises, trustées par les ressortissants de nos îles comme Jean-Marc et James.
Parfois je me crois sur la plage, je regarde dehors et je vois que je n'y suis pas, mais ça rappelle la chaleur des Antilles. En tout cas, c'est un bon moment, on se rassemble entre Guadeloupéens, Martiniquais, Haïtiens... C'est top !
Il y a du monde de partout au Rhum Fest et il en est de même pour les producteurs. Des marques d'Amérique du Sud, central et du Nord, Pacifique, Europe, Asie et évidemment des Caraïbes ont fait le déplacement, avec certains visiteurs Antillais venus pour goûter, mais aussi vanter les mérites du rhum agricole de leurs îles, comme Jonathan, Martiniquais d'origine.
On conseille les gens, on n'est pas payés, mais notre rhum de Martinique, Guadeloupe, c'est du rhum agricole et pour nous c'est le meilleur. Il y a une histoire à ne pas négliger.
Diversité des distilleries
Ces arguments sont aussi portés par les distilleries au milieu d'une grande halle qui rassemble des références du monde entier, il faut présenter sa particularité comme le fait Delphine Termosiris, responsable marketing chez Reimonenq en Guadeloupe.
On prend le temps de discuter avec les gens. On montre le rhum agricole, on montre cette différence, on ne le produit qu'une fois par an, ce sont des mois de travail et on essaye de présenter ça.
Ces rhumiers antillais ne semblent pas inquiets de la concurrence sur ce salon parisien, bien au contraire pour Cyrille Lawson, chargé de développement pour HSE en Martinique.
C'est ce qui fait la pertinence de cet événement, c'est qu'ils puissent déguster des maisons martiniquaises, guadeloupéens, Tahiti, Amérique centrale... Et se faire leur propre avis en ayant les notes de dégustation et leur passage dans chacun des stands.
