Le Salon de l'Agriculture est lancé
La 58ème édition du Salon de l'Agriculture, dite "édition de retrouvailles" après une année blanche, a ouvert ses portes, ce samedi matin, jusqu'au 6 mars. Pendant plus d'une semaine, plusieurs centaines de milliers de visiteurs sont attendus au Parc des Expositions de la porte de Versailles, à Paris. Guadeloupe, Guyanne, Réunion, Mayotte, Polynésie française, les territoires y présentent leur savoir-faire locaux, sur les stands des Outre-mer, installés dans un hall dédié. Tous, sauf la Martinique, qui, comme lors de la précédente édition, n'a pas fait le déplacement.
Dès l'entrée dans le Pavillon 5, le stand de la Guadeloupe saute aux yeux des visiteurs.
Cette année, pour raisons financières et sanitaires, le nombre d'exposants a été réduit de moitié. Ils sont huit sur le grand stand officiel, dont Cédric Coutelier, exploitant à Sainte-Rose, porteur d'une dynamique de relance de la culture patrimoniale de la vanille en Guadeloupe, récompensé pour ses produits bio il y a deux ans:
C'est notre maison, une fois par an, à Paris. C'est un moyen d'avoir un rassemblement Outre-mer qui est central. Ca nous avait manqué.
Si la Martinique n'a, encore une fois, pas de stands, pour des raisons financières et sanitaires, l'île est tout de même représentée par le stands des rhums AOC, qui fête aussi, lors du salon, ses vingt-cinq années d'existence, comme l'explique Bruno Piozot, chargé de mission:
On est assez fier. On pense à tous nos amis agriculteurs, à toute la filière agricole qui, pour diverses raisons, n'est pas présente.
En ce jour d'ouverture du Salon, l'espace Outre-mer a reçu la visite de Jean Castex, accompagné du Ministre des Outre-mer, Sébastien Lecornu et du Ministre de l'Agriculture et de l'Alimentation Julien Denormandie.Le chef du gouvernement a passé environ deux heures dans les allées, avec un message pour les agricultures de ces territoires:
Nous nous occupons d'elles comme des autres. Je considère que c'est une force pur notre pays et qu'ils ont aussi des problèmes et des difficultés spécifiques, que nous devons prendre en compte et tenter de résoudre.
Entre selfies, apartés et remise de décoration improvisée, Jean Castex n'a pas oublié le principal : déguster les spécialités et repartir avec de nombreux cadeaux.