Gardel veut se lancer dans la production de sucre de canne bio
Par Rinsy Xieng avec José Phanor
07/07/2019 - 07:08
Guadeloupe
Pourquoi ne pas produire du sucre bio ? le projet est lancé et d'ici quelques années, l'usine de Gardel devrait en faire. Des tests sont actuellement en cours d'étude au Moule avec les premiers résultats prévus en 2022.
La sucrerie de Gardel au Moule, va lancer d'ici 3 à 5 ans sa production de sucre bio. Une étude de faisabilité a été lancée en ce sens. Ce projet est mené en partenariat avec les SICA cannières. Une parcelle d'expérimentation a été mise en place.
Le sucre bio, c'est l'avenir, selon Alain Bazir, directeur logistique et commercial de l'usine de Gardel :