Société 18/12/2021 - 11:49 | Martinique Bûches de Noël : la passion gourmande de Ingrid Halmel Malgré sa reconversion récente, Ingrid Halmel, pâtissière de son état, enchante les papilles de gourmets.
Culture 11/02/2021 - 18:00 | Martinique Un jeune chef pâtissier martiniquais crée des pâtisseries spéciales Saint-Valentin Diplômé de la prestigieuse école de restauration et d'hôtellerie Ferrandi de Bordeaux, Antoine-Hery Charles-Alfred est un jeune chef pâtissier...
Société 03/01/2021 - 10:06 | Martinique La galette des rois s'invite déjà à table L’épiphanie tombe mercredi 6 janvier au calendrier de cette année 2021. Mais cette date n'étant pas fériée, la traditionnelle...
Economie 12/11/2020 - 12:24 | Paris Une pâtisserie 100% locale voit le jour en plein Paris et en pleine crise sanitaire Eddy Amaury, un pâtissier martiniquais installé dans l’Hexagone, a créé le mois dernier une nouvelle boulangerie -pâtisserie. Un pari...
Société 13/10/2019 - 10:44 | Martinique Edwin Micholet est le grand gagnant du concours "Croquembouche" La première édition du concours de pièces montées "Croquembouche" s'est achevée hier soir. Edwin Micholet en est le grand...
Société 07/10/2019 - 17:51 | Le Lamentin Concours de pâtissier made in Martinique Faire tenir de la nougatine et des décors en sucre dans la chaleur et l'humidité, voilà qui tient de...