Le 1er Caribbean Trophy Table Art a débuté, ce vendredi
Le tout premier Caribbean Trophy Table Art a débuté, ce vendredi à l'hôtel La Pagerie aux Trois-Ilets. Ce concours d'art de la table se déroulera sur deux jours.
On vous en parlait, il y a deux jours dans un précédent article. Le tout 1er Caribbean Trophy Table Art a bien débuté, ce vendredi 22 juin 2018. Et effectivement, ce sont bien les candidats inscrits "en formation" qui paissaient les épreuves ce matin avant les "professionnels" demain samedi.
Un premier concours qui a pour but de mettre en lumière les métiers et les savoir-faire du service en salle dans la restauration. Mais petite déception tout de même pour l'organisateur.
En effet, les candidats n'étaient que 6 soit 4 filles et 2 garçons au lieu des 10 prévus. Les intempéries ont joué les trouble-fêtes car c'est bien à cause de toute cette pluie que nous avons eu la nuit dernière que les candidats du RSMA ont déclaré forfait.
En tout cas, les candidats présents se sont bien battus. Ils devaient dresser une table, préparer un cocktail, découper un poulet ou encore flamber une banane. Pour ces jeunes en formation, c'était la première occasion de se mesurer face à un jury.
Les résultats seront proclamés demain soir (samedi 23 juin 2018) après le passage des candidats inscrits en "professionnel".
Le reportage de Béatrice Vandevoorde avec de superbes photos :
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