Un régulateur de croissance interdit pour les bananes, utilisé en Martinique ?
L'éthéphon aide à la maturation de certains fruits comme les tomates. En Martinique, il n'est pas autorisé pour le mûrissement des bananes.
D'après un communiqué de la Préfecture, des agents la Direction de l’économie, de l’emploi, du travail et des solidarités (DEETS) de la Martinique ont recueilli des renseignements relatifs à une utilisation frauduleuse de l’éthéphon sur les bananes plantains commercialisées en Martinique, un produit comme « légèrement dangereux » par l'Organisation Mondiale de la Santé (OMS).
Cette molécule serait pulvérisée sur les fruits cueillis encore verts, pour accélérer le passage vers la couleur jaune et rendre les produits plus attrayants pour le consommateur. Les prélèvements, acheminés et analysés en laboratoire spécialisé ont confirmé l’utilisation de l’éthéphon sur 25 lots de bananes plantains.
Dès son arrivée, le nouveau Préfet, Jean-Christophe Bouvier, a co-présidé avec la Procureure de la République une réunion des services de l’État concernés. Le parquet de Fort-de-France a été saisi dès le 3 août 2022 par la Direction de l’économie, de l’emploi, du travail et des solidarités (DEETS).
Parallèlement aux mesures administratives prises par ailleurs, et après examen du signalement, une enquête judiciaire a été confiée le 18 août 2022 à l’Office central de lutte contre les atteintes à l’environnement et à la santé publique (OCLAESP), à la Gendarmerie de Martinique, au Service d’enquêtes judiciaires des finances (SEJF) et à la Brigade nationale d’enquêtes vétérinaires et phytosanitaires (BNEVP). Elle a pour objet de caractériser les délits de tromperie sur une marchandise dangereuse pour la santé, de mise en danger d’autrui et d’utilisation de produits phytosanitaires non conformes.
Aucune hypothèse n’est écartée à ce stade : les investigations vont porter à la fois sur la détermination des responsabilités et les conséquences sanitaires pour les consommateurs et les utilisateurs de l’éthéphon.
