2e édition de la journée Bio Santé

Une journée pour mettre en avant les producteurs bio et valoriser les produits bio locaux, tel est l’objectif de cette journée Bio Santé qui se déroule à Sainte-Anne ce dimanche.

Le challenge du bio

Cette journée permet également au plus grand nombre de mieux connaître les méthodes de travail des agricultures au quotidien et aussi le fonctionnement des fermes biologiques en Martinique.

Malick Malsa, agriculteur biologique et gérant du jardin de la santé, nous partage l’intérêt pour une telle journée :

Pour nous, c'est important parce que mettre à la disposition donc à population des produits sains et locaux, c'est important pour nous. Donc c'est un petit peu ça le challenge montrer nos difficultés aussi en tant que producteur puisque bon, souvent les gens nous répètent 'oui mais pourquoi les produits bio sont plus chers'. Donc ils viennent voir notre réalité et qu'on puisse échanger aussi là-dessus, mais surtout leur démontrer tous les avantages qu'il y a à consommer sainement.

Un avantage à consommer sainement qui sera confirmé avec la présence de spécialiste du milieu. Au programme de la journée : conférence, échanges et nutrition.

L’an dernier près de 80 personnes avaient pris part à cette journée.