Madivial : "On a des projets sur des produits un peu plus élaborés"

Par • Mis à jour le 20/11/2015 - 13:43

Madivial a franchi une nouvelle étape dans la création et la transformation de nos produits locaux ! En effet la coopérative agricole - qui représente 90 éleveurs martiniquais - a présenté hier jeudi en fin de matinée sa nouvelle gamme de produits sur l'exploitation de Monsieur Henriette à Fond Brulé au Lorrain.

    Madivial : "On a des projets sur des produits un peu plus élaborés"
Fromage de tête , le pâté de campagne et autres terrines de volailles transformées sur place et issues à 100 % de la production des éleveurs de l'île... Voilà la liste non exhaistive des nouveaux produits Madivial qui ont été présentés hier au Lorrain. La structure souhaite proposer des produits plus frais et plus qualitatifs afin de répondre aux besoins alimentaires et surtout de valoriser et développer le secteur de l'élevage : "ça va répondre à un besoin, le client est friand de ce genre de produits", a indiqué Ange Milia, président de Madivial.

Avec une production à la hausse l'objectif est aussi - à long terme - d'élargir la gamme de produits proposés," la progression est régulière chaque année, on a des projets sur des produits un peu plus élaborés" , a complété Ange Millia.

Audrey Ollon et Christian Golvet