L'Espace Sud a organisé un forum de l’alimentation locale à Rivière-Salée

À la villa Laguerre, à Rivière-Salée, une nouvelle étape du Projet Alimentaire Territorial (PAT) porté par l’Espace Sud s’est tenue hier (13 mars). Toute la matinée, des ateliers thématiques ont permis d’aborder des enjeux importants : production agricole et halieutique, circuits d’approvisionnement local, précarité alimentaire et éducation au bien-manger.

Ce rendez-vous a rencontré un vif succès, avec la participation de plus d’une centaine de personnes : agriculteurs, pêcheurs, associations, professionnels de l’alimentation et élus locaux, tous mobilisés pour faire émerger des actions concrètes.

Une dynamique collective saluée par les élus

Pour Maryse Jean-Marie, vice-présidente de l’Espace Sud et membre de la Commission Développement économique et tourisme, cette mobilisation montre que les mentalités évoluent et que l’alimentation locale devient un enjeu central pour le territoire.

C’est un challenge relevé, un succès au nombre des participants, ce qui indique que cette problématique du manger bien, manger local devient de plus en plus importante. Et surtout, nos compatriotes comprennent la nécessité de bien connaître son territoire et ses produits, afin de vulgariser le bien-manger local. 

Les producteurs locaux au cœur du projet

Le forum a également permis aux professionnels du secteur de faire entendre leur voix et d’exprimer leurs attentes pour l’avenir. Malik Malsa, agriculteur bio installé à Sainte-Anne, voit dans ce type d’initiative une opportunité de structurer davantage la production locale.

C’est effectivement une journée très importante pour nous, agriculteurs, parce que ça nous permet aussi d’avoir une visibilité sur l’ensemble de notre territoire, en particulier dans le sud. Cela nous encourage, et nous permet d’organiser notre production pour l’avenir, notamment en pensant à des débouchés comme la restauration collective. Le chemin est encore long, mais c’est rassurant. 

Selon lui, cette volonté collective de bien manger s’inscrit aussi dans un contexte de prise de conscience face aux enjeux sanitaires.

 Je crois que toute la population a envie de manger sainement, peut-être à cause d’affaires comme le chlordécone ou certains pesticides dangereux, qui ont mis en lumière de nombreuses problématiques.

À travers ce forum, l’Espace Sud confirme sa volonté de co-construire une stratégie alimentaire durable pour favoriser l’autonomie alimentaire, soutenir les filières locales et renforcer l’éducation à une alimentation saine.