La recette du jour

La recette du jour : Vivaneaux/Marlin/Lambis au curcuma et gingembre by chef Emmanuel du restaurant KAY LEMOY spécialiste grillade Californie Lamentin

Chaque semaine, un chef martiniquais partage une recette locale et de saison, simple à préparer et pleine de saveurs. Des idées faciles pour vos repas du jour, avec des produits frais et typiques de la cuisine antillaise. Une émission gourmande qui donne envie de passer aux fourneaux !

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Les émissions

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Municipales 2026 aux Anses-d'Arlet : Revivez le débat, entre Michaël Charmet et David Dinal qui représentait Eugène Larcher

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Municipales 2026 aux Anses-d'Arlet : Revivez le débat, entre Michaël Charmet et David Dinal qui représentait Eugène Larcher

 Il a, depuis la fin des années 2000, parcouru l’île en long, en large et en travers. Depuis son arrivée à RCI, Cédric Catan a multiplié les reportages. Tout y est passé : justice, politique, social, santé, environnement, sport… Ce qui lui vaut, aujourd’hui, une parfaite connaissance du terrain et un carnet d’adresses bien rempli. Son nom est désormais bien connu des auditeurs. Toujours sur le fil, il a pris quelques distances avec le terrain -quoi que-. Et pour cause : journaliste-reporter-présentateur, Cédric Catan anime notamment l’émission « lundi politique ». Chaque semaine, il titille un homme ou une femme politique sur son parcours mais, surtout, ses actions en tant qu’élu. Il a également la charge de « l’invité de la rédaction » chaque matin. Un rendez-vous qui nécessite organisation et anticipation. Formé à l’ESJ Paris, après avoir passé un mois à la rédaction de RCI en décembre 2007, Cédric Catan a, en début de carrière, d’abord répondu aux sirènes du grand large. Cap sur la Nouvelle-Calédonie. Après six mois sur le « Caillou » à RFO, retour au pays natal où il a intégré RCI en juillet 2008. 

Municipales 2026 aux Anses-d'Arlet : Revivez le débat, entre Michaël Charmet et David Dinal qui...

 19/03/2026 49m45s
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Municipales 2026 au Prêcheur : Revivez le débat, entre Guylène Joseph-Angélique et Roger Nadeau

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Municipales 2026 au Prêcheur : Revivez le débat, entre Guylène Joseph-Angélique et Roger Nadeau

 Il a, depuis la fin des années 2000, parcouru l’île en long, en large et en travers. Depuis son arrivée à RCI, Cédric Catan a multiplié les reportages. Tout y est passé : justice, politique, social, santé, environnement, sport… Ce qui lui vaut, aujourd’hui, une parfaite connaissance du terrain et un carnet d’adresses bien rempli. Son nom est désormais bien connu des auditeurs. Toujours sur le fil, il a pris quelques distances avec le terrain -quoi que-. Et pour cause : journaliste-reporter-présentateur, Cédric Catan anime notamment l’émission « lundi politique ». Chaque semaine, il titille un homme ou une femme politique sur son parcours mais, surtout, ses actions en tant qu’élu. Il a également la charge de « l’invité de la rédaction » chaque matin. Un rendez-vous qui nécessite organisation et anticipation. Formé à l’ESJ Paris, après avoir passé un mois à la rédaction de RCI en décembre 2007, Cédric Catan a, en début de carrière, d’abord répondu aux sirènes du grand large. Cap sur la Nouvelle-Calédonie. Après six mois sur le « Caillou » à RFO, retour au pays natal où il a intégré RCI en juillet 2008. 

Municipales 2026 au Prêcheur : Revivez le débat, entre Guylène Joseph-Angélique et Roger Nadeau

 19/03/2026 51m52s
<h3 class=Municipales 2026 à Ajoupa-Bouillon : Revivez le débat, entre Lydia Besube et Lucia Pharose title="

Municipales 2026 à Ajoupa-Bouillon : Revivez le débat, entre Lydia Besube et Lucia Pharose

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Municipales 2026 à Ajoupa-Bouillon : Revivez le débat, entre Lydia Besube et Lucia Pharose

 Il a, depuis la fin des années 2000, parcouru l’île en long, en large et en travers. Depuis son arrivée à RCI, Cédric Catan a multiplié les reportages. Tout y est passé : justice, politique, social, santé, environnement, sport… Ce qui lui vaut, aujourd’hui, une parfaite connaissance du terrain et un carnet d’adresses bien rempli. Son nom est désormais bien connu des auditeurs. Toujours sur le fil, il a pris quelques distances avec le terrain -quoi que-. Et pour cause : journaliste-reporter-présentateur, Cédric Catan anime notamment l’émission « lundi politique ». Chaque semaine, il titille un homme ou une femme politique sur son parcours mais, surtout, ses actions en tant qu’élu. Il a également la charge de « l’invité de la rédaction » chaque matin. Un rendez-vous qui nécessite organisation et anticipation. Formé à l’ESJ Paris, après avoir passé un mois à la rédaction de RCI en décembre 2007, Cédric Catan a, en début de carrière, d’abord répondu aux sirènes du grand large. Cap sur la Nouvelle-Calédonie. Après six mois sur le « Caillou » à RFO, retour au pays natal où il a intégré RCI en juillet 2008. 

Municipales 2026 à Ajoupa-Bouillon : Revivez le débat, entre Lydia Besube et Lucia Pharose

 19/03/2026 53m04s
<h3 class=Municipales 2026 au Marigot : Revivez le débat, entre Cynthia Yerro et Joseph Péraste title="

Municipales 2026 au Marigot : Revivez le débat, entre Cynthia Yerro et Joseph Péraste

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Municipales 2026 au Marigot : Revivez le débat, entre Cynthia Yerro et Joseph Péraste

 Il a, depuis la fin des années 2000, parcouru l’île en long, en large et en travers. Depuis son arrivée à RCI, Cédric Catan a multiplié les reportages. Tout y est passé : justice, politique, social, santé, environnement, sport… Ce qui lui vaut, aujourd’hui, une parfaite connaissance du terrain et un carnet d’adresses bien rempli. Son nom est désormais bien connu des auditeurs. Toujours sur le fil, il a pris quelques distances avec le terrain -quoi que-. Et pour cause : journaliste-reporter-présentateur, Cédric Catan anime notamment l’émission « lundi politique ». Chaque semaine, il titille un homme ou une femme politique sur son parcours mais, surtout, ses actions en tant qu’élu. Il a également la charge de « l’invité de la rédaction » chaque matin. Un rendez-vous qui nécessite organisation et anticipation. Formé à l’ESJ Paris, après avoir passé un mois à la rédaction de RCI en décembre 2007, Cédric Catan a, en début de carrière, d’abord répondu aux sirènes du grand large. Cap sur la Nouvelle-Calédonie. Après six mois sur le « Caillou » à RFO, retour au pays natal où il a intégré RCI en juillet 2008. 

Municipales 2026 au Marigot : Revivez le débat, entre Cynthia Yerro et Joseph Péraste

 19/03/2026 53m06s