Une fontaine à eau reminéralisée pour remplir des bouteilles à base de bagasse

Remplir sa bouteille d'eau reminéralisée et de façon sécurisé pour quelques centimes, voici ce qui sera possible à Capesterre-Belle-Eau. Le système a presque tous les avantages de la  fontaine publique sans les inconvénients.

Un mobilier sécurisé a été spécialement conçu pour protéger le système de filtration de l'eau . Pour ce projet, Bio with you a travaillé avec Inovaya, une entreprise lyonnaise qui a crée un système de filtration performant et primé. 

L'idée est de remplir sa bouteille Bio with you pour 20 centimes d'euros plutôt qu'en acheter une en plastique. La commune de Capesterre Belle-Eau est la première à avoir installé cet éco-concept.

"La Ville de Capesterre est très heureuse de pouvoir initier la présentation de ce concept novateur", assure Jean-Philippe Courtois, le maire de Capesterre-Belle-Eau. "C'est la possibilité d'agir à deux niveaux sur la préservation de notre environnement avec des bouteilles sans plastique, la transformation de la bagasse de produits de bien de chez nous et qui nous permettent aussi d'agir sur la transition écologique, mais surtout d'avoir cette machine qui permet de dépolluer, de reminéraliser l'eau quand on connaît le contexte au travers de cette pollution au Chlordécone qui est présente dans notre quotidien pour laquelle il faut des réponses", ajoute-t-il.

Une eau reminéralisée

C'est une eau reminéralisée qui coule de cette fontaine. Un procédé a été spécialement conçu pour la Guadeloupe. Guillaume Lonchamps détaille l'innovation utilisé pour cette fontaine.

Nous, ce qu'on fait, c'est qu'on va prendre l'eau du réseau avec, finalement, ses propriétés et ses non-conformités qui sont régulières. Ce qu'on va faire, c'est qu'on va aligner des filtres qui ont chacun un rôle. On va avoir un filtre qu'on appelle de cuivre résin qui va capter les métaux qui sont dissous dans l'eau. Ensuite, on va avoir un filtre qui va absorber tous les micropolluants. Là, on parlait des pesticides et du Chlordécone et ensuite, il va avoir cette étape de reminéralisation. Cette réalisation a été un véritable enjeu. Guadeloupe, c'est vrai qu'on a rarement eu à faire à des eaux aussi faiblement minérale que celle de la Guadeloupe. Donc ça a demandé un gros travail de dimensionnement

Deux fontaines seront installés dans le centre-ville et trois dans des quartiers. Des fontaines qui permettent de remplir des bouteilles sans plastique.

C'est l'entreprise Bio with you , qui a crée ces contenants à base de bagasses de canne à sucre. "Au démarrage, on devait travailler avec les sociétés qui distribuent de l'eau en Guadeloupe et à la suite de leur refus de prendre nos bouteilles, on a décidé de créer une unité de production qui permettrait aux Guadeloupéens d'avoir une eau saine et reminéralisée à un coût défiant de toute concurrence", explique Arnold Bouton, le fondateur de bio with you et créateur de cet éco-concept. 

"Il a fallu qu'on s'adapte au terrain et on est des entrepreneurs engagés et il n'était pas concevable pour nous qu'une bouteille 100 % végétale qui a toute sa place sur nos départements ne puisse pas voir le jour", insiste-t-il. L'important pour lui étant de fournir une eau de qualité aux Guadeloupéens à 20 centimes le litre.