Les emballages jetables seront interdits dans la restauration rapide
Dès le 1er janvier 2023, les emballages jetables seront interdits dans la restauration rapide pour la consommation sur place. Une nouvelle réglementation issue de la loi AGEC anti-gaspillage de 2020.
C’est un changement de modèle radical pour l’industrie de la restauration rapide que prévoit la loi AGEC de 2020. Cette nouvelle réglementation concerne les chaînes de fast food comme McDonald’s, Burger King ou encore KFC. L'interdiction s'appliquera à tous les restaurants pouvant servir simultanément au moins 20 personnes en salle.
Les emballages jetables interdits
Au total, près de 30 000 fast foods sont concernés. Tous les emballages jetables seront interdits, qu'ils soient en papier, en carton, ou en plastique. Seul ce qui est réutilisable et lavable sera autorisé, siglé aux formes et couleurs des enseignes.
Il existe cependant quelques exceptions. Seuls les emballages alimentaires qui servent à conserver le goût des burgers et sandwichs seront encore utilisables pour des raisons d'hygiène et de manipulation.
Pas de changement pour l’emporter
En revanche, les commandes à emporter ou en livraison seront toujours emballées dans des produits à usage unique. Cette mesure, prévue par la loi relative à la lutte contre le gaspillage et à l'économie circulaire, l’AGEC de 2020, ambitionne de réduire les déchets. Selon le ministère de la Transition énergétique, environ 180 000 tonnes d'emballages sont jetées chaque année par le secteur de la restauration rapide en France.
Dès l'année prochaine, des contrôles seront menés. En cas de non-respect de la législation, les enseignes s'exposent à des amendes.
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