Les rhums des Antilles au Wine Paris & Vinexpo Paris
Le grand rendez-vous des professionnels du vin et des spiritueux s'est déroulé cette semaine au parc des Expositions de la porte de Versailles.
Avec plus de 40 000 visiteurs et près de 4000 exposants, producteurs et acheteurs internationaux ont répondu présents pour cette 5ème édition du Wine Paris & Vinexpo Paris.
Dans le hall Be Spirits, dédié aux spiritueux, les rhums se sont fait une place aux côtés des autres alcools comme le whisky, le cognac ou le gin.
Sur le stand du Cartel des Spiritueux Familiaux, groupement de 7 domaines qui entend "valoriser leur savoir-faire, leurs valeurs et leur philosophie de travail", plusieurs bouteilles de la maison Longueteau sont en vitrine.
"On est avec cette grande famille des spiritueux pour promouvoir notre rhum agricole, essayer de faire voyager la Guadeloupe à travers le monde et l'ensemble des visiteurs qui sont à la fois français, avec des cavistes, des restaurateurs et des barmans...et aussi beaucoup de distributeurs à l'export, c'est important pour nous de viser l'expansion des produits guadeloupéens", a expliqué le président et maître de chai François Longueteau.
Conquérir de nouvelles parts de marché à l'export est aussi l'objectif principal de la société Spiribam, qui distribue notamment les rhums martiniquais Clément et JM, à ce grand salon parisien.
"Nous sommes présents aujourd'hui dans près de 80 pays et nous avons l'ambition de continuer à nous développer, précisait le directeur commercial Dominique de la Guigneraye, nous cherchons à montrer notre savoir-faire, nos rhums et à séduire de nouveaux clients à l'exportation mais aussi des clients de France hexagonale".
Si le Wine Paris & Vinexpo Paris est aussi le moment pour les producteurs de rencontrer leurs clients actuels, l'évènement est aussi l'occasion d'observer la concurrence et pourquoi pas de s'inspirer des tendances de consommation qui émergent. Cette année, les "no-low" alcools "les sans ou très peu" d'alcool- ont ainsi été mis à l'honneur lors du salon, de même que les cidres et bières dont la consommation a "explosé ces dernières années" selon les organisateurs.