"J'aimerais qu'il n'y ait plus de ralentissement de l'évolution"
Par Nicolas Ledain
16/06/2021 - 07:00
Pour la chronique quotidienne ouverte à un Guadeloupéen de moins de 40 ans, c'est un amoureux de la terre et de la gourmandise à qui RCI a tendu son micro. Etheyn Gène, créateur de glace aux produits locaux a livré sa vision du futur de notre archipel.
On va dans le Nord ce mercredi pour notre chronique qui offre une tribune à un Guadeloupéen de moins de 40 ans, en vue des élections régionales et départementales.
Direction Anse-Bertrand, où un jeune agriculteur, Etheyn Gène a décidé de se lancer depuis cinq mois dans la confection de glaces aux plantes, fleurs et fruits issus de la campagne du nord Grande-Terre avec sa marque Gene's Calabash. Il a confié sa vision de la Guadeloupe en 2050.