Le restaurant historique Snack Elizé Olympia ferme ses portes ce samedi
Le covid-19 a eu raison de l'emblématique fast food du groupe Elizé. Le restaurant Olympia, situé face à la Savane, fermera définitivement ses portes ce samedi (13 mars 2021) après 52 ans d'existence.
C'est l'une des conséquences de l'épidémie de covid-19 et de la crise économique qu'elle provoque. Le restaurant historique du groupe Elizé (actionnaire de RCI) fermera ses portes après 52 ans d'existence.
Ouvert en 1969 par Denise Elizé, épouse de Max Elizé, le snack Olympia qui jouxtait le cinéma Olympia devient rapidement un lieu emblématique du centre-ville de Fort-de-France. Situé face à la Savane, il est un point de chute idéal pour les carnavaliers affamés après un vidé déchiré.
La fermeture du restaurant a été annoncée par un message posté sur les réseaux sociaux des Snack Elizé.
Ce restaurant a marqué des générations de Martiniquais qui s'y sont retrouvés en famille, entre amis ou en amoureux. Il a également marqué pour notre entreprise et nos collaborateurs, les débuts d'une aventure humaine qui dure encore
Dans ce texte emprunt de nostalgie, la direction du groupe Elizé explique les raisons qui ont conduit à la fermeture de l'emblématique restaurant du centre-ville de Fort-de-France.
Depuis de nombreuses années, notre restaurant de l'Olympia connaît une baisse inexorable et importante de son activité malgré tous nos efforts. La crise sanitaire liée au covid-19 a porté un coup supplémentaire et fatal à l'activité de ce restaurant qui a encore perdu plus de 40% de son chiffre d'affaires suite au premier confinement et n'a jamais retrouvé son niveau d'activité antérieur
Le groupe qui compte désormais 10 restaurants en Martinique entend réorienter ses efforts vers des zones plus dynamiques et plus propices à la consommation moderne de restauration rapide.