Les derniers produits de fêtes bradés dans les grandes surfaces
Après les repas de fêtes et la course aux mets délicats, les marchandises invendues dans les grandes surfaces doivent être écoulées. Des rabais qui permettent de bonnes affaires.
Foie gras, saumon, chocolat ou terrine : tous ces savoureux produits de fêtes ont rempli les tables des réveillons.
Mais aujourd’hui, avec la rentrée qui s’annonce, l’heure n’est plus aux agapes. Dans les grandes surfaces, ces denrées sont donc bradées pour les écouler sans les perdre. Un mécanisme rodé, qui a lieu également tout au long de l'année en amont des dates de péremption.
"Il y a un mécanisme qui est fait en amont de la date de péremption, donc nous activons une remise bien avant la date. Et on peut aller jusqu'à 50 voire 60% de remise", explique Jacky Biolay, directeur de l’enseigne de Leclerc à Place d'Armes au Lamentin.
