Campagne sucrière 2019
La campagne sucrière 2019 a démarré depuis le 13 mars. Une récolte de canne particulière cette année avec des nouveautés techniques pour l'usine sucrière le Galion.
La campagne sucrière 2019 a démarré depuis le 13 mars. Une récolte de canne particulière cette année avec des nouveautés techniques pour l'usine sucrière le Galion.
Une récolte avec un bon indice qualité.
Le temps sec des dernières semaines est probablement à l'origine d'une excellente richesse en sucre des cannes, révélée par les premières mesures qualités.
Pourtant, selon les planteurs, le tonnage de canne par hectare n'est pas important cette année du fait notamment de l'impact négatif des mauvaises herbes sur le rendement réel. Des améliorations sont donc à poursuivre dans le domaine agricole pour permettre d'accroître la quantité de canne.
Des améliorations techniques et industrielles
En effet, contrairement aux années précédentes de nouveaux enjeux sont apparus notamment avec la maîtrise d'une énergie nouvelle et la nécessité d'une modernisation. Signe majeure, l'usine sucrière le Galion ne fume plus.
La synergie avec la centrale électrique voisine est encore dans une phase transitoire néanmoins la direction et le personnel de l'usine soulignent après une semaine de marche, de tests et d'essais grandeur nature que le fonctionnement de la sucrerie est satisfaisant.
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