Semaine du goût : nos aliments ont-ils changé de goût?
Du 7 au 13 octobre, la semaine du goût bat son plein en Guadeloupe. L'occasion de se poser cette question: le goût de nos aliments a-t-il changé ces dernières années?
Pour cette 30è édition de la Semaine du Goût, de nombreuses initiatives ont lieu chez nous. Mais nous nous sommes posés cette question, les aliments de nos jours ont-ils le même goût qu'auparavant? Ecoutez ces avis de consommateurs qui constatent que ce n'est plus comme avant. Ecoutez Nino et Anita, interrogés dans une grande surface ce jeudi
Alors simple impression ou réalité que ce changement de goût ressenti? Oui, certains aliments ont changé de goût. Ils se sont standardisés, uniformisés. Explication de Mme Kancel-Zénon qui enseigne la biologie et l'écologie au lycée agricole de Convenance à Baie-Mahault
La semaine du Goût se poursuit jusqu'au 13 octobre.
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