Tous les secrets pour faire pousser de belles laitues
Par Nicolas Ledain avec José Phanor
12/10/2019 - 09:11
Marie-Galante
Les amoureux de jardinage ont rendez-vous avec les salades ce samedi. Dans le cadre du conseil de RCI, nous nous sommes penchés sur cette plante potagère dont on raffole.
La salade s'accommode à toutes les sauces et peut s'accompagner de mets en tout genre. Véritable star de nos tables, que ce soit en entrée ou avec le fromage, ces feuilles croquantes ravissent les palais.
Parmi les salades, la laitue est sans doute la plus connue. Mais comment la cultiver ? Quand la planter ? Comment l'entretenir ? Marc Brute, maraîcher à Grand Bourg de Marie-Galante, répond à toutes ces questions.
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