Un projet pédagogique pour sensibiliser les élèves à la lutte anti-gaspillage

Dans le cadre du programme d'Education sur le Développement Durable (EDD), Glan' Market et Kréyol Pailles, deux entreprises innovantes et à impact positif, sont intervenues ce mardi matin au lycée Gerville Réache à Basse-Terre.

Deux classes ; une de 3e du collège Fontaines de Bouillante et une autre de BTS du Lycée Gerville Réache ; ont pu s’entretenir avec les entrepreneurs. Les élèves ont pu bénéficier de leurs connaissances en matière de lutte contre le gaspillage alimentaire et la réduction des déchets plastiques. Shani Bouvry est Chargée de ¨Projet EDD à Glan'Market. La plateforme est la première numérique collaborative aux Antilles qui permet de lutter contre le gaspillage alimentaire. Elle met en relation les commerçants qui mettent en ligne leurs invendus avec des consommateurs qui peuvent acheter ces derniers à 50% du tarif. 

Pour Shany Bouvry, il est très important de multiplier ce type d'interventions dans les écoles pour éveiller les consciences des plus jeunes. 

Kréyol Pailles propose des pailles réutilisables. Pour Boris Bourdon, le président cette expérience est novatrice et sera porteuse à long  terme. Il croit en cette jeunesse et espère pouvoir créer des vocations à travers ces initiatives. 

Melaïs, élève de 3e au collège Fontaines de Bouillante a remporté le 1er prix du concours au Développement Durable organisé ce matin lors des interventions des professionnels. elle a été séduite par ce nouveau défi.

Deux équipes pédagogiques ont travaillé sur ce projet. Celle du collège Fontaines de Bouillante qui est venue avec une classe de 3e en immersion, toute la semaine au lycée Gerville Réache, et une classe de BTS Communication Management de LGR. Laurent Xarrié est enseignant, documentaliste et référent Education Développement Durable au lycée Gerville Réache de Basse-Terre.