Prix de l'Excellence touristique : travailler l'offre haut de gamme en commençant à la source

Créé en 2022, le Prix de l'excellence encourage et sensibilise la jeunesse à s'inscrire dans une formation touristique en se focalisant sur les prestations haut de gamme. Portée par le Campus des Métiers du Tourisme elle s’appuie sur la volonté du comité de tourisme des Îles de Guadeloupe (CTIG) de proposer des offres de grande qualité capables de soutenir la concurrence des îles voisines. Jean-Claude Abatan, président du Campus des métiers du tourisme et des qualifications, estime que les jeunes étudiants qui souhaitent se lancer dans le tourisme ont tout intérêt à exploiter ce segment.

À LIRE AUSSI - À quoi va ressembler le tourisme de demain ?

Quand vous vous déplacez et que vous vous êtes par exemple dans l'espace caribéen, vous voyez bien qu'il faut vous distinguer. Vous ne pouvez vous distinguer que si vous visez l'excellence et que, par conséquent, vous créez une offre qui soit différenciée et qui se reconnaisse ses qualités d'excellence. Donc, c'est là que c'est intéressant pour nos élèves, pour nos nos jeunes gens qui se forment, de bien comprendre que c'est un métier très concurrentiel et il convient d'avoir des caractéristiques fortes.

“Un cursus exceptionnel”

Parmi les jeunes qui ont pu profiter de ce cursus, Anatole Magne, passionné de cuisine et de pâtisserie, fils de boulanger, espère continuer sa formation l’année prochaine à Toulouse. Il se réjouit d’avoir été soutenu par l’équipe pédagogique.

Le cursus en Guadeloupe a été, pour moi, exceptionnel. L'équipe pédagogique nous a aidé tout au long des deux années. J’ai eu mon bac technologique au lycée hôtelier de Guadeloupe. Donc toute l'équipe pédagogique nous ont encouragé et poussé jusqu'au bout, même quand ça n’allait pas.

Améliorer sensiblement la qualité des prestations permet de toucher une clientèle différente, en général plus généreuse sur les budgets qu’elle se fixe pour ses activités touristiques. Un facteur qui n’a pas échappé au Campus.

On essaye de monter en gamme d'année en année, ne serait-ce que par les prestations offertes à nos visiteurs. Essayer de booster ce message vers nos professionnels pour justement les encourager à monter en gamme, à s'améliorer, justement pour recevoir une clientèle de meilleure qualité.

À l’issue de la cérémonie, les trois meilleurs étudiants des filières BTS, Licence et Master Tourisme de trois établissements et de l’université des Antilles ont été récompensés.