Clara Lesueur, ancienne Clodette et figure de la restauration à Sainte-Rose, est décédée à l'âge de 82 ans
Ancienne danseuse de Claude François et figure emblématique de la gastronomie à Sainte-Rose, Clara Lesueur s'est éteinte à l'âge de 82 ans. Elle avait fondé le restaurant « Chez Clara », une institution réputée pour sa cuisine créole traditionnelle et son ancrage local.
Ancienne danseuse de Claude François au sein des « Clodettes », Clara Lesueur était revenue en Guadeloupe il y a de nombreuses années pour ouvrir son propre restaurant, "Chez Clara".
D’ancienne Clodette à restauratrice incontournable
Véritable institution à Sainte-Rose, son établissement mettait à l'honneur les spécialités créoles et la richesse guadeloupéenne, qu'elle considérait comme la plus belle du monde.
La carrière artistique de cette femme âgée de 82 ans avait été marquée par sa participation à la troupe entre juin 1974 et la fin de l’année 1975.
Situé face aux îlets, son restaurant était devenu un lieu de passage incontournable, aussi bien pour la qualité de sa cuisine locale que pour le passé de sa propriétaire.
Sa table restait d'ailleurs particulièrement prisée par les admirateurs de Claude François.
