Le rhum est à l’honneur au Rhum Fest de Paris

Dans le parc Floral, à l’entrée du Bois de Vincennes à l’est de Paris, plusieurs dizaines d’exposants rassemblent plus de 200 marques de rhum ce week-end. Cette année, le thème choisi par les organisateurs est « L’art du rhum, le vieillissement ».

Un public toujours plus nombreux

Dans les allées, on trouve beaucoup de punchs et de rhums arrangés. Plus encore que lors des éditions précédentes, le public a répondu présent. Une foule considérable arpente entre les stands.

Karine Lassale est maître de chais pour les Rhums J.M., elle revient sur le succès grandissant des marques de rhum auprès du grand public :

Le rhum a une croissance qui est quand même assez intéressante depuis quelques années. Très certainement parce que le rhum est un produit qui est assez festif. On est sur des rapports qualité prix aussi qui sont intéressants puisqu’un rhum vieux de trois ans d'âge, c'est l'équivalent d'un huit ans en whisky. Forcément, en termes de prix, on est un peu plus bas que le whisky et sur des produits d'aussi bonne qualité. De plus en plus de jeunes, de plus en plus d'amateurs sont présents sur notre marché et c’est tant mieux pour nous.

Une forte présence martiniquaise

Les réalisations antillaises sont bien sûr largement représentées, en particulier les grandes maisons martiniquaises, qui tiennent le haut du pavé dans cette manifestation. Les rhums guadeloupéens sont, eux, moins présents.

Anthony Martins est le patron de l'importateur La Source, en France. Il fait au Rhum Fest la promotion de rhums guadeloupéens, notamment les punchs Mabi et le rhum Bielle.

Les distilleries martiniquaises appartiennent à de gros groupes qui, peut-être, amènent une accessibilité plus facile à des événements comme ça. Les distilleries de Guadeloupe sont plus de familles indépendantes. Cela pourrait peut-être expliquer le fait qu'il y ait plus de mise en avant parce qu'il y a des moyens supérieurs.

Le Rhum Fest 2023 se terminera ce lundi 3 avril.