Le compostage, une solution pour réduire les déchets
Une matinée d’information et de démonstration sur le compostage des déchets domestiques était organisée, mardi (26 mars), à Petit-Bourg. En Guadeloupe, la production annuelle de déchets est d'environ 335 kg/habitant. Le compostage pourrait réduire d'environ 30 % ce volume.
Dans le cadre de l'évènement national « Tous au compost », l'INRAE et l'association Eko sitwayen ont organisé, mardi (26 mars), une matinée d'information et de démonstration de compostage de déchets domestiques, à Prise d'Eau, Petit-Bourg.
Le tri à la source obligatoire
Il faut savoir que, depuis le 1er janvier, la loi anti-gaspillage pour une économie circulaire (AGEC) énonce l'obligation du tri à la source des déchets y compris pour les ménages.
En Guadeloupe, la production annuelle de déchets est d'environ 335 kg/habitant.
Des engrais et fertilisants pour nos jardins
Le compostage pourrait réduire d'environ 30 % ce volume, mais aussi permettrait de produite localement des engrais et fertilisants pour nos jardins créoles.
Marie-Laure Abinne, présidente de l'association Eko Sitwayen, explique pourquoi le compostage est très important, chez nous, en Guadeloupe.
Sur un petit territoire insulaire, nous avons beaucoup de mal à gérer nos déchets. Nous avons invité des enseignants, le grand public, des agriculteurs pour leur préciser les techniques de compostage, l'intérêt de composter et pour leur dire travaillons tous ensemble à la réduction des déchets. C'est ça notre leitmotiv aujourd'hui avec tous ces déchets qui sont à droite et à gauche. Et surtout, compostons tout ce qui est biodéchet, c'est-à-dire déchets de cuisine et de jardin, pour produire un compost de bonne qualité que nous allons introduire dans notre jardin et ainsi produire de quoi manger et de quoi manger sainement.
Pour Franck Solvar, technicien de recherches en agro-transformation à l'INRAE, le compostage est un enjeu majeur pour les années à venir.
Vu la problématique du recyclage, le volume de déchets et de biodéchets qu'on retrouve en Guadeloupe, il est nécessaire de trouver des voies de revalorisation, de remédiation pour qu'on ne puisse pas retrouver autour des routes, comme je le vois bien souvent, beaucoup d'ordures. Et les biodéchets, c'est une matière qu'on peut réutiliser afin de faire un amendement organique, un fertilisant. Et cela permettrait d'une part de garantir ou de préserver l'environnement, mais également de créer une forme d'indépendance vis-à-vis des autres engrais venant de l'extérieur.
