Le Kreol Food & Rhum a commencé
12 chefs et plusieurs personnalités du monde la gastronomie participent au Kreol Rhum & Food.
De la gastronomie créole et du rhum de qualité : ce sont les ingrédients de la Première édition du Kréol Food and Rhum.
Une manifestation organisée toute la semaine par l’Union des Métiers et de l’industrie de l’hôtellerie et ses partenaires.
L’UMIH a invité en Martinique des chefs étoilés pour des rencontres avec nos Toques Blanches. Ensemble ils vont parler des produits du terroir martiniquais, du mariage de nos saveurs, et de l’apport du rhum local.
Ces professionnels se rendront aussi dans les différents centres de formation aux métiers de la restauration et hôtellerie à la rencontre des jeunes.
Les secteurs recrutent et c’est pour cette raison qu’un forum à l’emploi se tient depuis ce matin à la Marina du Marin.
Le direct de Florin Hossu :