Le salon de la gastronomie des outremers a ouvert ses portes
La 4ème édition du salon de la gastronomie consacré aux outremers s'est ouverte aujourd'hui à la Porte de Versailles. Babeth de Rosières à l'origine de la manifestation a choisi cette année la Lousiane comme invitée d'honneur.
Le hall 5 de la Porte de Versailles embaume les épices et les saveurs des territoires ultramarins. Le salon s'est élargi cette année à la francophonie et accueille des représentants de la Louisiane, état des Etats-Unis à la culture culinaire très proche de la notre.
Le voyage se veut total car les visiteurs pourront découvrir les saveurs mais aussi la culture, le patrimoine et les savoirs-faire de nos régions.
Les plus grands chefs assureront le show en s'affrontant chaque jour lors de concours culinaires.
Le salon se tient jusqu'au 3 février, Hall 5 du Parc des Expositions, Porte de Versailles
samedi 2 février : 10h à 22h
dimanche 3 février : 10h à 19h