Des restaurants asiatiques épinglés à Jarry
Lutter contre le travail illégal et vérifier les conditions d'hygiène sont des tâches qui incombent aux services de l'Etat. Ainsi ce mercredi, deux restaurants asiatiques situés sur la zone de Jarry ont été contrôlés, en présence des gendarmes. Plusieurs infractions ont été constatées.
Une importante opération de contrôle s'est déroulée ce mercredi matin à Jarry, deux restaurants asiatiques ont été visés. Les services dédié aux conditions de travail, les services vétérinaires et le substitut du procureur ont vérifié le respect de la réglementation au titre du comité opérationnel départemental anti fraude. Des contrôles qui portent notamment sur l’hygiène des restaurants, le travail dissimulé, car trop souvent de nombreux salariés sont déclarés mais ne voient jamais leurs salaires.
Les précisions d’Olivier Capaccio, le substitut du Procureur de Pointe-à-Pitre qui envisage des poursuites judiciaires contre l'un des établissements :