KaféA, un restaurant inclusif au cœur de Fort-de-France

En Martinique, l'insertion professionnelle a encore du chemin à parcourir. 12 000 personnes sont reconnues en qualité de travailleur handicapé, mais peinent à trouver un emploi.

Face à ce constat, une initiative locale tente de faire bouger les lignes : Kafé A ! Ce premier café-restaurant inclusif de Martinique est situé rue Garnier Pagès à Fort-de-France. Ouvert en décembre 2024, il affiche déjà salle comble chaque midi.

L’entreprise sociale et solidaire l’Arcavs est à l’initiative de ce projet, qu’elle a mené en collaboration avec l’association Le Carbet du Cœur. Cette agence de rénovation urbaine à vocation sociale avait déjà œuvré avec l’association pour rénover le bâtiment qui accueille Les Petites Tables, une table d’hôte inclusive aux Terres Sainville.

Vers plus d’autonomie

Mélissa Désert est une des employées. A 29 ans, c’est son premier emploi. Un emploi qui lui a ouvert des perspectives, un déclencheur vers plus d’autonomie. Confiante, elle se sent prête à quitter la maison de ses parents :

Avoir un chez moi, avoir un bon mariage avec mon copain. Mais pour le moment, je suis célibataire. J'ai 29 ans, mais en juillet prochain, j'aurai 30 ans. Bientôt, je vais vivre avec ma grande sœur. Ma mère et mon père vont rester seuls à la maison. On attend la réponse des HLM. J’ai hâte.

Tom Sibon, chargé d’opération et de développement à l’Arcavs, revient sur la genèse du projet KaféA, avec l'association Le Carbet du Cœur.

On a eu l’opportunité de développer ce projet de café inclusif à la suite de nos échanges avec eux. Et on s’est rendu compte qu’il y avait une vraie problématique sur l’emploi des personnes en situation de handicap en Martinique. Il y a un très grand nombre personnes touchées par le handicap et très peu de postes ou très peu d’emplois qui leur sont proposés. Même chose en termes de formation. Il y a des structures telles que les ESAT et quelques entreprises adaptées mais leur nombre reste minime.

« Accompagner et former »

KaféA offre à ses salariés un cadre de travail adapté, tout en garantissant un service classique de restauration. Pour Tom Sibon, l’enjeu central est de favoriser l'accès à l'emploi des travailleurs handicapés.

Toute la problématique, c’est de réussir à accompagner et à intégrer ces personnes en entreprise, en milieu ordinaire en adaptant les postes de travail par la signalétique, par l’accessibilité, le matériel mis à disposition. Il y a un accompagnement RH au sein de l’entreprise. On essaye de bien faire les choses, de travailler petit à petit afin de développer de façon stable l’activité et d’accompagner ces personnes.

Un modèle d’inclusion qui suscite l’intérêt

Depuis son ouverture, KaféA ne désemplit pas… et pas seulement côté clientèle. Les candidatures et les CV affluent. Avec son agrément d'entreprise adaptée, il emploie 6 salariés, dont 4 travailleurs handicapés. 

La demande dépasse l’offre, preuve d’un besoin criant d’emplois adaptés en Martinique. 

A SAVOIR

La Loi Handicap a 20 ans

Ce 11 février 2025 marque les 20 ans de la loi Handicap. Adoptée en 2005, cette loi a imposé plusieurs avancées majeures comme l'obligation d'emploi des travailleurs handicapés (6 % des effectifs pour les entreprises de plus de 20 salariés) et la création des Maisons Départementales des Personnes Handicapées.