100 kilos de viande et d’abats détruits chez un éleveur du Robert
Une opération de lutte contre l'abattage illégal a abouti à la saisie et la destruction de viande. Le contrevenant a fait l'objet d'un procès-verbal de relevé d'infractions.
100 kilos de viande et d’abats qui ont été détruits en début de semaine, dans le cadre d’une opération la lutte contre l’abattage illégal de bovins.
Cette action coordonnée par la gendarmerie avec la direction de l’alimentation, de l’agriculture et de la forêt (DAAF), a été menée lundi au domicile d’un éleveur du Robert.
Parallèlement à la destruction de la viande, le contrevenant a été auditionné et un procès-verbal de relevé d’infractions a été établi.
Des risques sanitaires
Dans un communiqué, la préfecture rappelle que l’abattage illégal porte atteinte aux règles relatives à la protection des animaux et fait courir des risques sanitaires.
Les peines encourues par les contrevenants peuvent aller jusqu'à 2 ans d'emprisonnement et 30 000 € d'amende.
« Seuls les animaux qui sont abattus dans ces abattoirs font l'objet de contrôles sanitaires par les services de l’État, garantissant la sécurité du consommateur. En achetant de la viande produite hors de tout circuit de contrôle d’hygiène, le consommateur s’expose à un produit potentiellement contaminé par de multiples pathogènes et par la chlordécone. Seuls les animaux abattus à l’abattoir du Lamentin font l'objet de contrôles et d’analyses par les services de la DAAF », rappelle la préfecture, qui invite à rester vigilant.
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