Le salon Végé Kréyòl a réuni 5 000 visiteurs pour sa 5e édition

Manger autrement, mais aussi prendre soin de soi. C'était l'objectif du salon Végé Kréyòl, qui s'est tenu ce dimanche 5 juillet, à Goyave pour une 5e édition. Bien plus qu'un salon dédié à l'alimentation végétale, l'évènement valorise les productions locales, les savoir-faire artisanaux et le bien-être au sens large.

Plus de 150 exposants

Les exposants ont pu mettre en avant leurs produits naturels comme Nicolas Verrès, qui valorise les déchets bananiers :

Ce type de vente nous permet déjà, entre nous, de nous rencontrer, de voir les savoir-faire locaux qui sont présentés, mais surtout autour du végan, de voir un petit peu la ressource qu'on a, la biodiversité qu'on met en valeur.

Lena Lecusson propose quant à elle des savons à visée thérapeutique :

Soleil Nature est connu pour ses résultats. C'est vrai que dès que vous mettez des produits qui sont 100 % naturels, vous avez tout de suite les résultats. Parce qu'ici, c'est vraiment du 100 %.

« Un espace de guérison totale »

Une ambiance particulière a été pensée pour accompagner l'expérience, comme l'a expliqué l'organisatrice Kimberly Demagny :

On a ajouté en plus cette année de la musique pour vraiment être un peu comme dans un espace de guérison totale, avec le ventre, ce qu'on va manger, avec ce qu'on va entendre avec la musique, et puis le fait d'avoir les pieds nus dans la terre tout au long de la journée.

Une zone show cooking était également proposée, avec des chefs régionaux et internationaux venus présenter leurs recettes. Cette 5e édition de l'unique salon végétal des Outre-mer et de la Caraïbe a rassemblé près de 5 000 personnes.