La première édition du concours régional de la baguette
Par Anaelle EDOM
29/03/2017 - 02:39
• Mis à jour le 18/06/2019 - 15:12
Guadeloupe
Les 6, 7 et 8 avril 2017, onze artisans boulangers de Guadeloupe vont participer au concours régional de baguette de tradition française à Desmarais à Saint-Claude.
Ils vont avoir du pain sur la planche ! Onze artisans boulangers de
Guadeloupe vont s’affronter lors du premier concours régional de baguette
de tradition française les 6, 7 et 8 avril 2017 à Desmarais à Saint-Claude.
Ces professionnels se sont portés candidats au sein de la fédération locale des boulangers de Guadeloupe.
Le lauréat de cette compétition locale le 14 et le 17 mai 2017 ira à Paris représenter notre archipel au grand concours national de la baguette.
Pour plus d'informations le reportage de Cécile Rémusat le podcast Caraïbes 7H 28/03/2017 à partir de 22'17
Ces professionnels se sont portés candidats au sein de la fédération locale des boulangers de Guadeloupe.
Le lauréat de cette compétition locale le 14 et le 17 mai 2017 ira à Paris représenter notre archipel au grand concours national de la baguette.
Pour plus d'informations le reportage de Cécile Rémusat le podcast Caraïbes 7H 28/03/2017 à partir de 22'17
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